Feltkontrollørkurs Alver fredag 15. november

Velkommen til feltkontrollørkurs ved Alver Hjort fredag 15. november 2019.

Tid Tema Foredragshaldar 0830 Registrering begynner Alle 0900 Bakgrunn og formål med kurset Johan Trygve Solheim Norsk Hjortesenter 0915 Lovverket Rune Myklatun Mattilsynet 0930 Ante og post mortem Johan Trygve Solheim Norsk Hjortesenter 1000 Sjukdommar hjå hjortevilt i Noreg Rune Myklatun Mattilsynet 1045 Kaffipause med organkontroll Alle

1130 Livet i daudt hjorteviltkjøt: bakteriar, virus og sopp Rune Myklatun Mattilsynet 1200 Lunsj

1245 Praktisk kjøthygiene og kjøthandtering Johan Trygve Solheim Norsk Hjortesenter 1330 Kjøtkvalitet Johan Trygve Solheim Norsk Hjortesenter 1415 Eldre skadar på hjortevilt Rune Myklatun Mattilsynet 1430 Miljøgifter Johan Trygve Solheim Mattilsynet 1445 Kaffepause med noe å bite i

1500 Gjennomgang av standard og rutinar for feltkontroll av hjorteviltkjøt Johan Trygve Solheim Norsk Hjortesenter

1545 Fleirvalstest Johan Trygve Solheim Norsk Hjortesenter 1600 Ekstra spørsmålsrunde og oppsummering Alle Norsk Hjortesenter

Kursmateriell og enkel lunsj er inkludert i prisen.

Les mer om feltkontrollørordningen her:http://www.hjortesenteret.no/feltkontrollor/

Bli gjerne med på slaktekurs lørdag 16. novemberhttps://svanoy.ticketco.events/no/nb/e/slaktekurs_16_november