Lip smackin' lunsj på Bryggen

MICHELLE FRA NO SWEET SOUR OG HEIDI FRA PIEVINO DISKER OPP MED EN AV VÅRENS DIGGESTE LØRDAGSLUNSJER! NYT FORMIDDAGEN PÅ BYLØRDAG I ET TRAVELT SENTRUM, OG KOM DERETTER TIL OSS PÅ BRYGGEN FOR Å NYTE KINESISK COMFORT FOOD OG TILPASSEDE DRÅPER I GLASSET.

Michelle Zhaovokste opp i Kunming i Yunnan-provinsen sør i Kina. Her bruker de mye chilli, og kjøkkenet er influert av nærliggende provinser som Sichuan og Thailand. Siden kinamat på norske restauranter oftest er en blass fortolkning av the real deal, har hun satt i gang virksomheten No Sweet Sour [https://nosweetsour.com/], hvor hun lager hjemmelagede kinesiske retter med spennende smaker.

Menyen denne lørdagen vil bestå av mange retter - med ulike snacks, dumplings, salater, bao buns og nudler.

Heidi Aas Kvalheim er vinkelner og selverklært foodie, og i 2015 startet hun å formidle mat- og drikkeopplevelser i inn- og utland som Pievino [http://www.pievino.no]. Inspirert av de beste mat og vinkombinasjonene hun har fått servert rundt i verden, vil hun sette sammen en digg drikkepakke som passer til rettene.

Denne lørdagen blir det kun én bordsetning og et svært begrenset antall plasser, så her er det bare til å ta sats og melde seg på. VELKOMMEN!

[https://tuploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/production/uploads/redactor_rails/picture/data/13758/FA96DD02-AF3A-463D-944F-F0C776CC43B2.JPG][https://tuploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/production/uploads/redactor_rails/picture/data/13759/573A0F81-82F1-490C-9F23-D3B02C1E01D4.JPG]