Ost og vin- Live digitalt vinkurs

Kulinarisk Akademi ønsker å spre vinglede og vinkunnskap til tross for at vårens vinkurs måtte avlyses og lanserer derfor digitale vinkurs.
Denne aktiviteten er allerede gjennomført eller markert som utgått.

Aktuelle alternativer

24.apr
2020
kl 18:00

Praktisk info

Enjoy-kode: 235403
Pris 100 kr per husstand Fredag 24. april kl 18:00 Arrangør: Kulinarisk Akademi
Type
Virtuell
Passer for
Voksne, Eldre
Kilde
Enjoy

Sponsede linker

Detaljer

I løpet av ca 1,5 time vil du få en god teoretisk innføring og smake to spennende viner med anbefalte oster til.

Her gjennomgåes vinenes sensoriske egenskaper og fokuserer på å forstå hvorfor vinene smaker som de gjør. Man går gjennom hvordan vinenes egenskaper kan fortelle oss mye om hvordan de er laget og hvilket kvalitetsnivå de har, hvordan man kan se om en vin er en lagringsvin og hvilke egenskaper som påvirker valget av vin til mat. Som kursdeltager får du også gode mattips til de ulike vinene, og får tilsendt oppskrifter som er utviklet og kvalitetssikret av våre kokker.

Kurset er live og vi oppfordrer dere til å stille spørsmål for ekstra kunnskap og inspirasjon!